
- En culture
Kaki 'Mazeli' – Diospyros kaki 'Mazelli'
Le kaki 'Mazeli' est une ancienne variété française qui séduit par sa robustesse et la qualité exceptionnelle de ses fruits. Cet arbre fruitier à feuillage caduc peut atteindre entre 4 et 6 mètres de hauteur à maturité, avec un port naturellement équilibré qui en fait un sujet esthétique aussi bien en isolé qu’en verger.
Rustique jusqu’à -15°C, le 'Mazeli' s’adapte facilement aux climats tempérés et se montre peu exigeant quant à la nature du sol, tant que celui-ci reste bien drainé. Il préfère une exposition ensoleillée, indispensable pour permettre une bonne maturation de ses fruits.
La floraison, discrète et printanière, laisse place à de beaux fruits ronds, d’un orange éclatant à l’automne. Le kaki 'Mazeli' produit une chair ferme, sucrée, sans astringence, que l’on peut déguster directement à croquer comme une pomme. C’est une des rares variétés à proposer ce type de texture, très appréciée en consommation fraîche.
Autre atout de taille : il est auto-fertile, ce qui signifie qu’il fructifie sans avoir besoin d’un second arbre à proximité. Il entre en production assez rapidement, généralement 3 à 4 ans après la plantation.
Facile d’entretien, il ne nécessite qu’une taille légère en fin d’hiver pour équilibrer sa silhouette. Une attention particulière sera portée à l’arrosage en période chaude, surtout les premières années.
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Pourquoi choisir le kaki 'Mazeli' ?
Variété ancienne et fiable
Fruits croquants et sucrés, sans astringence
Auto-fertile et productif
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