Poirier 'Fisée' – Pyrus communis 'Fisée'

Le poirier ‘Fisée’ est une ancienne variété traditionnelle, bien connue pour ses petits fruits allongés en forme de... fusée ! Cette poire rustique, à la peau dorée parfois légèrement teintée de rouge, offre une chair blanche, ferme, sucrée et juteuse. Très résistante au froid, elle est souvent cultivée en altitude ou dans les régions au climat rigoureux. Elle se distingue aussi par sa floraison abondante et sa bonne fertilité.

Type

Arbre fruitier caduc

Caractéristiques

Hauteur : 3 à 4 mètres (forme basse)

Largeur : 2,5 à 3 mètres

Croissance : Moyenne

Feuillage : Caduc, vert moyen

Floraison : Avril (abondante, mellifère)

Fructification : Fin août à début septembre

Fruits : Petits à moyens, allongés, peau jaune doré, chair blanche croquante et parfumée

Conditions de culture

Exposition : Soleil

Sol : Profond, frais, bien drainé, même légèrement calcaire

Rusticité : Très bonne (jusqu’à -20°C)

Utilisation : Vergers familiaux, haies fruitières, jardins d’altitude

Conseils de culture

Taillez en hiver pour aérer la ramure et favoriser la fructification sur bois jeune. Une bonne exposition et un sol équilibré favorisent des fruits bien développés. Arrosages modérés en été si nécessaire.

Points forts

Variété ancienne, très rustique

Fruits originaux et savoureux

Idéal pour les climats froids

Bonne fertilité naturelle