Baie de mai 'Zojka' – Lonicera caerulea var. kamtschatica 'Zojka'

La variété 'Zojka' fait partie des meilleures sélectionnées en Pologne pour ses fruits sucrés, allongés et savoureux, précoces et faciles à récolter. Aussi appelée camerisier bleu, cette petite baie originaire de Sibérie séduit par sa rusticité extrême, sa précocité et sa simplicité de culture. La variété 'Zojka' est particulièrement productive, et donne des fruits en abondance dès la fin mai à début juin, bien avant les autres petits fruits.

Caractéristiques

• Vigueur : Moyenne à bonne, port buissonnant et dense

• Hauteur : 1,5 à 1,8 mètre

• Largeur : Environ 1,2 mètre

• Floraison : Mars-avril, fleurs crème très discrètes mais résistantes au gel

• Fructification : Fin mai à début juin

• Fruits : Allongés, bleu foncé pruineux, chair juteuse et parfumée, goût doux et acidulé

• Pollinisation : Variété autofertile mais mieux pollinisée avec 'Jolanta' ou 'Atut'

Conditions de culture

• Exposition : Soleil à mi-ombre

• Sol : Léger, frais, humifère et bien drainé ; tolère les sols pauvres

• Rusticité : Excellente (jusqu’à -40°C)

• Usages : Haie fruitière, massif, bordure gourmande, culture en pot possible

Conseils de culture

Plantez deux variétés compatibles pour favoriser une meilleure pollinisation et une récolte abondante. Peu sensible aux maladies, le camerisier ne demande qu’une taille légère tous les 2 à 3 ans pour supprimer les vieux bois. Un paillage en été permet de conserver la fraîcheur du sol.

Points forts

• Très rustique et précoce

• Fruits riches en antioxydants et vitamines

• Idéal pour les jardins naturels ou les climats froids

• Récolte facile avant les autres petits fruits

• Parfait pour les confitures, jus, gelées ou dégusté frais